国産生ケール100%!生だから実感!【青汁の元祖 遠藤青汁の冷凍青汁】情報

たくさんの種類がある青汁系製品 どれを選べばいいのか迷いませんか?

健康飲料としてのポジションがすっかりメジャーになった青汁。
青汁といえば、野菜を主原料にした緑色の飲物全般を示すようになっています。
種類が多すぎて、選ぶときに迷ってしまうのも、よく話ですよね。

どの青汁系製品も、野菜不足を補うことができるので、どれも大差ないように思っていませんか?

今、元祖青汁に採用された最初の原料「ケール」を使った青汁が再び注目されています。

もともとは、一部の地域で口コミ的に健康効果が広まっていった青汁。
その原料の元祖であるケールとケール青汁の魅了を見直してみることにしましょう。

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栄養価の高さから採用されたのが、元祖青汁の【ケール】

青汁の歴史は50年以上を数えます。思っていたより、長かったのでないでしょうか。

青汁を生み出し、普及させた遠藤仁郎医学博士が、『青汁の効用』(主婦の友)を刊行して、全国に紹介したのは1961年のことでした。
その最初の青汁の原料として、採用されたのが【ケール】。
ケールには、食物繊維、各種ビタミンとはじめ、カルシウム、鉄などのミネラル類が豊富に含まれており、美容に欠かせないビタミンAはキャベツの約200倍も含まれています。

近年では、睡眠障害改善やホルモンバランス向上が期待されているメラトニンが含まれていることがわかりました。
高血圧やむくみ改善に欠かせないカリウムも非常に豊富です。

そういう面では、【ケール】はスーパーフードの元祖的存在だったいえるものですね。

そんな【ケール】をより摂取しやすく加工したものが元祖の青汁。
健康志向の高い人たちの間に、口コミで広まり、一部の「知る人ぞ知る」健康飲料でした。
昭和末頃から、テレビの影響によって、全国に広まり、現在の青汁系製品の隆盛にいたっているわけです。

粉末タイプ or 液状タイプ 選ぶならどっち?

青汁は、栄養豊富なスーパーフード【ケール】をより摂取しやすくするために開発されたもので、当初は液状のものが主流でした。
その後、粉末タイプも登場し、現在も多くはこの二つのタイプが流通しています。

粉末タイプのメリットは、やはり携帯性にすぐれていること。
職場など外出時にも利用しやすく、青汁を続けていくのも大変便利です。

一方、液状タイプは、より「生に近い栄養価が摂取できる」のが魅力です。
ただし、携帯性にやや劣ること、保存に冷蔵庫・冷凍庫が必要なことがデメリットといえます。

個人的には、生の原料に近い液状タイプがおすすめです。
加工する過程で、どうしてもビタミン等の栄養素が変質することは避けられないことが予想されるためです。

また、加熱した玄米を植えても、芽が出ないように、なるべく生に近い状態のものが原料の本来持つ栄養が一番いかされると思います。

みなさんは、どちらのタイプを選びますか?

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原材料は、もちろん最重要です

青汁の生みの親の遠藤医学博士は原料の質についても言及され、よくこう語っておられたそうです。

「青汁の原料となるケールは農薬や化学肥料を使用したものは駄目」
「ビタミン・ミネラルをバランス良く摂るには清浄なケールを使う」


青汁選びの欠かせないポイントは、この原料の質です。

多くの青汁系製品では、良質な国産の原料が使用されています。

その中でも、農薬・化学肥料の不使用と添加物・着色料の不使用をきちんと明確に記載している製品を選ぶことが大切です。

もうひとつ、チェックしておきたいのが、原料が国内のどこで生産されているかです。
ケールは地中海原産で温暖な気候を好む作物です。
同じ品種のジャガイモでも、北海道産とその他の地域産では、風味、栄養が違ってくるように、作物は生産環境に大きく影響されるもの。
ケールが好む温暖な地域を産地としている製品を選ぶのをおすすめします。

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生きた状態に近い栄養を摂取できる液体タイプで、温暖な地域で生産された原料を使う青汁製品としては、【遠藤青汁の冷凍青汁】が口コミでも人気が高い製品です。

原材料も、高知の契約農家の方が、自然農法で生産されており、質の高さがうかがえます。
添加物、着色料も不使用です。

厚生労働大臣賞受賞の工場で加工されているので、衛生管理も信頼できるものになっています。
より生に近い状態の製品を選ぶには、この生産過程の条件は重要ですよね。

青汁の元祖、ケール100%の青汁に興味のある方は、【遠藤青汁の冷凍青汁】公式サイトをチェックしてみては、いかがでしょう?

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